Biosphärenpark Großes Walsertal
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Biosphärenpark Großes Walsertal

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Großwalsertaler Bergkäse - Butterschmalz 250ml

(0 Bewertungen)

Ideal zum Kochen, Backen & Frittieren

 

 

 

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4,99 €
Inhalt: 0.25 l (€ 19,96 / 1 l)
Inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art. Nr. 1005
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verfügbar zur Abholung

Produktbeschreibung

Das Butterschmalz wird aus dem Rahm der hochwertigen Heumilch hergestellt. Dafür wird es langsam geschmolzen. So entsteht auf der Oberfläche ein weißer Schaum aus Eiweiß, der abgeschöpft wird. Durch die mehrfache Wiederholung verdampft das Wasser und nur das goldgelbe Fett  bleibt übrig. Das Butterschmalz eignet sich zum Kochen, Backen und Frittieren, auch bei hochen Temperaturen, besonders gut und ist ideal für Speisen, die gerne von einer feinen Butternote profitieren möchten. Aus Sennereibutter.

Enthaltene Allergene: Milch, Lactosefrei

Zusatzinfo:

Genuss Regionen: Großwalsertaler Bergkäse (V)
Produktart: Aufstriche

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